Canela

Muy utilizado en repostería o algunos platillos salados. Se puede agregar a bebidas (Principalmente calientes) como café, chocolate, tés o infusiones como potenciador de sabor.

Sabías qué…

  • Aporte hierro, calcio potasio, vitamina C y selenio.
  • Ayuda a combatir enfermedades respiratorias, reducir la tos, resfriados, gripes y bronquitis.
  • Se usa como anestésico local cuando existen abrasiones en la lengua por comer o tomar algo caliente. La vara de canela se chupa y alivia el dolor.
  • Masticar canela antes de la comida estimula el apetito.