Panamito
Su cocción es muy rápida y está recomendada para ensaladas, platos con marisco, o simplemente como una guarnición de legumbres.
Sabías qué…
- Son una gran fuente de proteínas vegetales, hidratos de carbono, minerales y vitaminas.
- Son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico.
- Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.